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新人请教发酵容器

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发表于 2015-11-9 20:32:34 | 显示全部楼层 |阅读模式
在论坛里看到各位老师做固态发酵,用的都是瓷坛,请问能用不锈钢桶做发酵容器吗
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发表于 2015-11-9 22:52:13 | 显示全部楼层
只要不是塑料容器,应该均可。
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发表于 2015-11-10 10:17:21 | 显示全部楼层
不透气,酵母表示不开心,跟透气陶罐味道是不一样的,
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 楼主| 发表于 2015-11-10 22:12:18 | 显示全部楼层
感谢各位老师,明白啦
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