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玉米酿酒选材

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发表于 2015-11-16 10:03:47 | 显示全部楼层 |阅读模式
准备用玉米做酒,筛选时发现有一些玉米粒尖部有黑点,用剪刀一一剪掉。但是用剪刀在好玉米粒尖部乱破皮时,发现里也有黑点,看形状不是霉点,是长在尖部的。请大师指导一下,黑点是否都要剪掉。
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发表于 2015-11-18 15:53:04 | 显示全部楼层
有霉斑也没事吧,蒸熟的过程中全都杀死了。
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