今天第一次蒸酒

人生如梦

今天第一次蒸酒，把2月初酿的15斤高粱蒸了，头酒100ml，81.2度，酒身第一个100ml，81度，到第22个100ml，58.2度掐酒。混合后得4斤4两，72度酒身，准备用蒸馏水降到60度。在这里感谢，狷介老师，朱定国老师，阿月老师（虽然很久不来了），以及吧主admin，感谢大家无私的帮助，谢谢。

人生如梦

家里还有15斤五粮酒没有蒸，过几天蒸。

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紀錄的真詳細， 我都是頭100ms 量一下。 其它就通通混在一起了。