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酿酒吧»论坛 › 自酿白酒专区 › 自酿白酒交流 › 酒醅发酵问题

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酒醅发酵问题

发表于 2016-5-15 23:24:39 | 显示全部楼层 |阅读模式

各位老大，小弟初次酿酒，所用容器为玻璃罐子，酒醅发酵过程中着光和不着光有什么区别。请教各位老大，谢谢啦！

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发表于 2016-5-16 00:19:35 | 显示全部楼层

避免阳光直射就行。

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发表于 2016-5-16 19:29:34 | 显示全部楼层

你是固态发酵还是？不同发酵方法需要条件是不同的

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