发酵好香

狼出没 · 发表于 2017-5-3 16:22:08

好香，感觉挺好的。不知道这成色算发酵完成了。

路亚大军 · 发表于 2017-5-3 18:17:29

这是什么曲发酵了多少天

雨也燃 · 发表于 2017-5-3 18:38:01

发酵是挺香的，我每次打开搅拌时我老婆就说真香。

狼出没 · 发表于 2017-5-3 19:40:39

路亚大军发表于 2017-5-3 18:17
这是什么曲发酵了多少天

生料曲，十多天了吧。新手试着玩的。

flasherliu · 发表于 2017-5-3 21:27:53

你是发酵的糯米吧？糯米发酵确实很香，基本是所有粮食中最香的了~

杨曜恺 · 发表于 2017-5-4 09:43:04

可以的，只要呈啤酒色就可以蒸馏了

狼出没 · 发表于 2017-5-4 16:52:38

杨曜恺发表于 2017-5-4 09:43
可以的，只要呈啤酒色就可以蒸馏了

还有气泡。可以吗。

杨曜恺 · 发表于 2017-5-5 09:11:33

狼出没发表于 2017-5-4 16:52
还有气泡。可以吗。

晃动一下，产生气泡之后再观察一下，如果就是晃动的时候有，静止好一会都不产生气泡也可以蒸馏。

大城小酿 · 发表于 2017-5-5 10:18:48

是安琪白酒曲么？

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