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发表于 2017-5-3 23:37:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
降度混浊后,用咖啡滤纸过滤,8~10层效果很好。酿友们不妨试试!

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发表于 2017-5-4 08:54:38 | 显示全部楼层
过滤后影响口感不?
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发表于 2017-5-4 09:11:02 | 显示全部楼层
kxldy 发表于 2017-5-4 08:54
过滤后影响口感不?

应该不会,只是物理过滤颗粒,对酒质无影响
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发表于 2017-5-4 09:13:16 | 显示全部楼层
咖啡滤纸孔径大了点价格还贵,可以去试剂店买过滤纸一遍成。
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 楼主| 发表于 2017-5-4 10:09:59 来自手机 | 显示全部楼层
滤掉一些酯类,可能影响口感,俺非专业人员是品不出来的。
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发表于 2017-5-4 10:14:25 | 显示全部楼层
不用过滤,直接虹吸就够啦,反正不是自酿自喝
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发表于 2017-5-5 15:08:49 来自手机 | 显示全部楼层
alcohol 发表于 2017-5-4 10:09
滤掉一些酯类,可能影响口感,俺非专业人员是品不出来的。

乙酸乙酯  直径6.7埃,换算成微米,你百度一下
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 楼主| 发表于 2017-5-9 00:02:28 | 显示全部楼层
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