请问各位大虾，酒虫

无边红尘

熟料大米白酒如何分辨是否发酵好了？谢谢！

土豆

米水分离，上层水液变清，无发酵气泡，可视为基本发酵完成。

无边红尘

土豆 发表于 2013-11-24 22:07
米水分离，上层水液变清，无发酵气泡，可视为基本发酵完成。

谢谢！!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

戎茸冗肜

简单明了，就是这样好。