勾兑，无非加食用酒精，香精，糖精，好点的酒高档的酒加点陈年老酒。味道是不差，可对身体的害处，喝多了才知道。建议你看看相关书籍之后再发言，比如食品添加剂，发酵食品工艺学，免得误导广大酿友！
海风中期待 发表于 2017-6-25 20:01
兄弟别激动，你拿什么和人家相同？
小锅饭和大锅饭的区别就是自酿和酒厂的区别！
别把人家酒厂都想的一样，这不天下乌鸦一般黑了吗
本帖最后由 秦时明月汉时酒 于 2017-6-25 20:20 编辑
海风中期待 发表于 2017-6-25 19:59
我只是想说，我们自酿的东西缺太少了，不是有坛子什么的就能酿出好酒的，明天我拍给你看
你学过系统理论了吗？你有祖辈传承吗？
有的话，你的酒最次的从口感到质量拿去对比，完爆市场上百元档白酒！没有的话你做出来可能的酒质量可能差点，但是你绝对不会加三精，就冲这点，你花10倍的成本价格买不到相同质量的白酒！
海风中期待 发表于 2017-6-25 20:13
别把人家酒厂都想的一样，这不天下乌鸦一般黑了吗
你自酿，算算成本，再看看吧友算的勾兑成本再说话。利益能让人丧失一切！
秦时明月汉时酒 发表于 2017-6-25 19:53
不同意楼主的观点。 第一，建议你拿自酿的酒和酒厂的酒对比一下，度数相同，香型相同，工艺相同(固态，液态 ...
知道你刚出了点酒，别骄傲
海风中期待 发表于 2017-6-25 20:20
知道你刚出了点酒，别骄傲
没骄傲，我搞食品相关工作的，黑幕知道的多。
哈哈！有了五星级酒店，家里就不能做饭了？:lol
海风中期待 发表于 2017-6-25 20:20
知道你刚出了点酒，别骄傲
你这么说，那你认同楼主的观点了？那你还是喝酒厂的酒别自己酿了！
zhengg229 发表于 2017-6-25 20:22
哈哈！有了五星级酒店，家里就不能做饭了？
这话真实在。工业化的产品和作坊产品各有特色。不能太偏激！一棒子打死！