100斤大米250块，酒曲30块，水电120,成本400，出酒50斤，卖20一斤，得1000元，减去成本剩600。有销量还是很暴力的。
我网购的大米20，高粱30，说是高粱3年的40，年前买了30斤，当时气温低都是棉絮状。家里现在留有4斤左右，今天中午2人喝了一斤，酒挺香履带甜味。现在跳坑自酿了。
楼主做高粱和稻谷。一斤成本在5-6元。不算人工吧。只要你有销量。卖15都能挣钱。那些嚷嚷着30一斤都不挣钱的。你们咋算的账。10元一斤的成本做五粮都够了。卖30还嫌少吗？酒坊是卖给老百姓喝的。不是土豪御用的。一刀宰死人，能挣钱的有几个。
我不做酒坊, 但跟本地的酒坊来往颇多, 试为朋友推算一番:
1. 以单轮400斤粮食论, 我们这里东北高粱1.4左右, 澳梁1.2左右, 此一节约需550元;
2. 酒曲约需2-4斤, 40元左右;
3. 出酒约200斤(高粱和稻谷出酒率不同, 稻谷略高, 高粱略低, 此处取中值);
4. 就按最低的售价卖, 也能卖到2000元.
朋友可以根据自己的其他开销, 看看自己的利润空间有多大?
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事实上, 如果不愁销量, 自酿真的是利润颇为丰厚的产业, 但是, 真的不愁销量吗? 那就呵呵了!
顺便说一下, 我们这里的高粱小烧还真的只卖10块一斤, 一年只开工几个月, 天一热就休息. 不过这家烧坊的小烧是真香.
罗布青菜 发表于 2017-7-10 09:47
我不做酒坊, 但跟本地的酒坊来往颇多, 试为朋友推算一番:
1. 以单轮400斤粮食论, 我们这里东北高粱1.4左右 ...
同意,我们这10元一斤的,只要是按传统工艺的,绝对是无任何勾兑的,但肯定是从头接到尾,综合56度左右的
固态五粮八十一斤还不挣钱?
这么的吧, 两年陈小曲固态五粮, 50一斤谁给包销?
要多少我供应多少, 班我都不上了, 回老家酿酒做雷锋去.
:lol
在村子里边做最合适了，我在市区，就十分不适合，水电房租吃都得开销！关键害怕卖不完，孙子找事，小人举报等！实在伤不起！
市区卖酒门面一件最便宜的也得1万5-2万是很合适的！南边的房价更高！每天房租都得55左右吃20左右，一天不挣钱也得出70一天卖几斤酒可以挣70元！剩下的才是利润！苦逼啊
如果让我去村子里边买酒喝我也不愿意去！路费！时间！都浪费在路上了！必须市场开个门店才能有销量！