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自酿白酒交流
› 可能太急了。
lixusm
发表于 2017-7-31 09:45:30
雨也燃 发表于 2017-7-30 18:52
我以前遇到过一部分米粒不下沉,也是这样测酒精度的,后来问朱老师,他说这样测酒精度是不准的。
学习了。还是耐心等等再蒸吧。
dubai_zhou
发表于 2017-7-31 17:01:16
我是液态发酵的,怎么米基本上都是不会沉下去啊?各位大神指点一下,本人新手,谢谢了!
lixusm
发表于 2017-7-31 18:27:48
dubai_zhou 发表于 2017-7-31 17:01
我是液态发酵的,怎么米基本上都是不会沉下去啊?各位大神指点一下,本人新手,谢谢了!
你的意思是你的米都不会沉下去?一直到发酵结束米一直都浮在上面吗
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可能太急了。