朱定国 发表于 2018-5-6 22:37:57

FASCES 发表于 2018-5-6 22:08
大师教我们做威士忌~

成品出来后会做成ppt

自由浪人 发表于 2018-5-7 13:24:02

这可是重磅帖！

朱定国 发表于 2018-5-7 14:47:02

自由浪人 发表于 2018-5-7 13:24
这可是重磅帖！

就差个模特儿哦！:lol

朱定国 发表于 2018-5-7 14:47:59

现任桃花岛主 发表于 2018-5-7 13:16
请教下朱老师。我固态发酵一周的30斤高粱今天排了一下黄水。有3斤多、本来单项排气阀已经不排气了，放了 ...

淹没在黄水中的部分可能又开始发酵！

雨也燃 发表于 2018-5-7 20:24:47

朱老师的帖子要好好学习。

朱定国 发表于 2018-5-8 15:29:18

雨也燃 发表于 2018-5-7 20:24
朱老师的帖子要好好学习。

这个没啥含金量

自由浪人 发表于 2018-5-8 16:32:17

朱定国 发表于 2018-5-7 14:47
就差个模特儿哦！

我来做模特，有啥尽管吩咐

朱定国 发表于 2018-5-16 14:09:17

现任桃花岛主 发表于 2018-5-8 22:29
请问朱老师。威士忌的大麦是大麦还是大麦芽？生料就可以是吧？

大麦芽，粉碎，和啤酒工艺差不多，不加酒化，后期蒸馏

湖兄 发表于 2018-5-16 18:55:42

要不要湖兄帮忙鉴定一下威士忌;P

朱定国 发表于 2018-5-17 23:22:08

湖兄 发表于 2018-5-16 18:55
要不要湖兄帮忙鉴定一下威士忌

还在实验阶段哦！
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