杯莫停
发表于 2018-9-21 08:41:06
一周时间能完全发酵吗
陕西云烟
发表于 2018-9-21 13:29:55
新酒不苦吗？我的每次都苦
无邪说
发表于 2018-9-21 14:55:08
昨晚第一次蒸米，混浊，苦，失败。
食酒者
发表于 2018-9-25 19:54:58
陕西云烟 发表于 2018-9-21 13:29
新酒不苦吗？我的每次都苦
糖化老箱，用曲量太大，再或者发酵温度高了
bluecn2002
发表于 2018-9-25 22:09:59
路过学习的
ysjab
发表于 2019-2-2 17:37:43
紫晖
发表于 2019-2-2 18:31:26
一星期时间够短的，看来还是安琪起作用了。
烟雾缭绕
发表于 2019-2-2 19:15:33
高粱发酵一星期？什么神曲啊:o