论坛 › 自酿米酒交流 › 做醪糟那点事儿！

sd5438 发表于 2014-9-11 15:05:22

zhengg229 发表于 2014-7-2 20:28
澄清中可能先是这样！

          再后来又可能是这样！最后自然是上清液(这就是黄酒)变得清亮后虹吸到 ...

大师.你们家的广口瓶在哪买的.告诉我下呗

zhengg229 发表于 2014-9-11 20:46:36

sd5438 发表于 2014-9-11 15:05
大师.你们家的广口瓶在哪买的.告诉我下呗

重庆市渝中区肖家湾景程大厦二楼仪器店。

sd5438 发表于 2014-9-12 08:55:07

zhengg229 发表于 2014-9-11 20:46
重庆市渝中区肖家湾景程大厦二楼仪器店。

不是淘宝买的阿.5000毫升多钱一个阿

zhengg229 发表于 2014-9-12 09:29:57

sd5438 发表于 2014-9-12 08:55
不是淘宝买的阿.5000毫升多钱一个阿

四十七元

射天狼 发表于 2014-9-12 11:21:59

狷介老师的帖子必须得顶！图文并茂，文字诙谐，数据清楚，实为居家旅行，杀人越货必备......不对不对，实为初学者福音！1斤米做好成饭1.5斤左右，含水量正好，默默记下了

lxc267589 发表于 2014-9-12 11:36:13

慕名而来，拜读！

sd5438 发表于 2014-9-12 23:51:33

zhengg229 发表于 2014-9-12 09:29
四十七元

谢谢阿.我知道了

wwwxxx 发表于 2014-9-15 20:48:46

zhengg229 发表于 2014-9-2 20:36
适量加水就行！注意要灭菌后存冰箱。否则不变酒就会变酸。

谢谢版主！ 再请教下 甜米酒为啥也要灭菌啊也是加温到80度灭菌吗？还有就是在冬天做出来的也要灭菌吗？

zhengg229 发表于 2014-9-15 21:26:01

wwwxxx 发表于 2014-9-15 20:48
谢谢版主！ 再请教下 甜米酒为啥也要灭菌啊也是加温到80度灭菌吗？还有就是在冬天做出来的也要灭菌吗？

一次吃完不用灭菌。可有的人恨不能做一次吃半辈子。只好杀菌多保存些日子。

wwwxxx 发表于 2014-9-15 21:28:46

呵呵说的也是 不过我每次只做3\5斤米的量几天就喝完了那就不用灭菌了

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