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你好，老师，请问下勾调米酒和花露做花酒或者果酒，具体步骤是怎么做呢？老师有空的时候能不能说一下呢 atangying 发表于 2016-8-29 15:23
你好，老师，请问下勾调米酒和花露做花酒或者果酒，具体步骤是怎么做呢？老师有空的时候能不能说一下呢
花露就是热浸泡，然后蒸馏，
关键你的问题没有看明白 朱定国 发表于 2016-8-30 08:46
花露就是热浸泡，然后蒸馏，
关键你的问题没有看明白
调配型花酒和果酒的具体做的步骤是怎么样的呢？我在网上看到这种的，适合女士喝的
atangying 发表于 2016-8-31 15:45
调配型花酒和果酒的具体做的步骤是怎么样的呢？我在网上看到这种的，适合女士喝的
有几种方法
1、发酵法
2浸泡降度法
3、发酵+花/果实的提取物
4、发酵法+浸泡法 朱定国 发表于 2016-9-1 16:31
有几种方法
1、发酵法
2浸泡降度法
哪种方法口感好些，容易操作呢，是不是发酵+花/果实的提取物呢？ atangying 发表于 2016-9-3 12:00
哪种方法口感好些，容易操作呢，是不是发酵+花/果实的提取物呢？
个人的话浸泡简单，但是没有发酵的营养价值高 朱定国 发表于 2016-9-6 11:35
个人的话浸泡简单，但是没有发酵的营养价值高
请问下，发酵+花/果实的提取物，这个怎么详细操作的呢， atangying 发表于 2016-9-11 20:45
请问下，发酵+花/果实的提取物，这个怎么详细操作的呢，
发酵就是普通的果酒发酵，提取物主要有热浸、冷浸，微波等然后两者按照自己喜欢的比例混合 :):)谢谢了，我去试试，发酵+花/果实的提取物，是不是比 全发酵 的口感好 朱定国 发表于 2016-9-11 21:00
发酵就是普通的果酒发酵，提取物主要有热浸、冷浸，微波等然后两者按照自己喜欢的比例混合
谢谢了，我去试试，发酵+花/果实的提取物，是不是比 全发酵 的口感好
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