关小火，从新蒸馏的很清澈了。接酒进行中。
目前接了半罐，没测酒精度，接完来测综合度数。
这锅不错，没苦味了，。闻着很有酒香味了。喝了一口开始接的，度数太高了。接了半瓶后的喝着酒很好了。没酒糟味。
接酒结束，最后得酒如图，测了下酒精度数52度。
蒸馏结束，没有糊锅。。
液态（半固态）暂告一段落。以后要几次高粱固态。已淘了70斤高粱，。30斤已发酵中。
戎茸冗肜 发表于 2017-6-12 15:28
液态（半固态）暂告一段落。以后要几次高粱固态。已淘了70斤高粱，。30斤已发酵中。
搞几次高粱固态。
搞那么点酒浪费了下如图的5盆水。
不错啊，我下一步做半固态。
戎茸冗肜 发表于 2017-5-23 19:06
再搞次大杂烩，高粱5斤，糯米5斤，青糙米2斤，全部煮熟后一起发酵。算液态吧。发酵一月后蒸馏汇报。
这酒玻璃罐里摆了20多天来喝着会回甜哦。