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楼主: 衣上酒痕

请教各位大佬

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 楼主| 发表于 2017-6-30 13:58:23 | 显示全部楼层
冷面银狐 发表于 2017-6-30 11:10
用碎米最好,发酵快点。

全用玉米碴子了,很碎,用了九斤,希望能成功
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发表于 2017-6-30 22:30:20 | 显示全部楼层
放心肯定能成功!搅拌用具要干净,尽量避免杂菌感染。
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发表于 2017-7-1 11:17:27 | 显示全部楼层
用的什么罐子发酵,玻璃的土陶的还是?
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 楼主| 发表于 2017-7-2 23:14:29 | 显示全部楼层
杰克 发表于 2017-7-1 11:17
用的什么罐子发酵,玻璃的土陶的还是?

玻璃瓶,也只有这个,以前泡酒用的。
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发表于 2017-8-3 09:01:56 来自手机 | 显示全部楼层
衣上酒痕 发表于 2017-7-2 23:14
玻璃瓶,也只有这个,以前泡酒用的。

不用纠结,做出来不好喝可以用来泡酒。玉米胚芽含油,最好用碎玉米。也可以生熟料一起上,多实验实验,这样能得出各种数据,记录一下给大家分享。
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