自酿大米酒问题

能吃一碗米饭

怎么能调制下呢~~或者有什么办法吗

冷面银狐

你2斤米蒸了多少像豆浆的酒？超过1斤酒度低了就会像豆浆了。

云中客

两个可能，一个是发酵未到位，一个是蒸的时候装得太满了，火太大了，在蒸气上升的过程中将米浆带上来了

衣上酒痕

能吃一碗米饭 发表于 2017-7-15 08:59
自己买的蒸馏器不可以自己调制温度，只有米酒，果酒的分类

你的蒸馏器没有配有防溢板吗？垫在蒸汽入口的下方，出来的酒就不浑浊了。