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楼主: 驭风

小白交3粮酿酒作业

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发表于 2018-3-28 16:22:21 | 显示全部楼层
60度就混,是不是酒度计不准
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发表于 2018-3-28 17:14:34 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2018-3-31 10:48:42 | 显示全部楼层
朱定国 发表于 2018-3-28 15:24
你头酒可能没有80度   建议加温度计  减少温度误差

你好朱老师,按20度算的没有加温度表
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 楼主| 发表于 2018-3-31 10:54:42 | 显示全部楼层
对于大家的看法我说明下是按20度,可能第2锅是用黄水做锅底水还有大概4斤尾蒸的所以出来85度,按30度算应该也有80度,一般我是先尝下在测,人口马上感觉像打麻药的感觉就吐了,一侧是85度,下次测下温度看看
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 楼主| 发表于 2018-3-31 11:02:51 | 显示全部楼层
我把照片在弄清楚点

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 楼主| 发表于 2018-3-31 11:03:42 | 显示全部楼层
这是二锅的头酒
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发表于 2018-4-1 00:04:03 | 显示全部楼层
驭风 发表于 2018-3-31 10:48
你好朱老师,按20度算的没有加温度表

可以在网上查询
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发表于 2018-4-1 09:14:48 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2018-4-1 10:08:38 | 显示全部楼层
就是70升的锅,现在正在蒸粮食
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 楼主| 发表于 2018-4-1 10:12:31 来自手机 | 显示全部楼层
图片大家看看吧,就是这个

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