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楼主: planescape

可以混合酒曲吗

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发表于 2018-7-12 01:16:42 | 显示全部楼层
雨也燃 发表于 2018-7-11 17:46
我也在尝试,今天蒸了22斤糯米,用了44克紫枫曲和两包蜜蜂曲。从糖化来看,蜜蜂曲糖化后的糖度比紫枫曲高。 ...

自酿必须玩混合 取长补短
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发表于 2018-7-12 10:40:03 | 显示全部楼层
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发表于 2018-7-12 16:09:23 | 显示全部楼层
酒怪 发表于 2018-7-12 01:16
自酿必须玩混合 取长补短

自酿这样才有乐趣
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发表于 2018-7-14 11:09:00 来自手机 | 显示全部楼层
肯定比单一用大傻曲好
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