眼看就能蒸酒了不知怎样蒸何时求指教

lonicwong · 发表于 2019-2-24 18:21:30

82574807 发表于 2019-2-24 18:11
在等一星期应该就能蒸了

你这那里是半固态，分明是液态发酵嘛。

82574807 · 发表于 2019-2-24 18:40:27

lonicwong 发表于 2019-2-24 18:21
你这那里是半固态，分明是液态发酵嘛。

我还有30斤高粱5斤玉米呢

lonicwong · 发表于 2019-2-24 19:31:08

82574807 发表于 2019-2-24 18:40
我还有30斤高粱5斤玉米呢

说的是你这“10斤小米固态”

82574807 · 发表于 2019-2-24 21:46:36

lonicwong 发表于 2019-2-24 19:31
说的是你这“10斤小米固态”

小米是生料直接发酵的，我打算直接当锅底水，小米那纱布滤出来放高粱里蒸

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