忍不住又装了一坛

flasherliu · 发表于 2017-5-26 23:43:37

深巷飘香发表于 2017-5-26 22:18
酒是喝的，喝着太冲了。

如果陈酿后呢？我的酒基本出来1-2周就没了，不知道陈酿后什么效果~

独钓一江秋 · 发表于 2017-5-27 00:12:48

十斤粮食蒸好后，正好装满20L的瓶子。

小哈家 · 发表于 2017-5-27 08:19:55

大傻曲简单好用，还可以不糖化，挺好

深巷飘香 · 发表于 2017-5-27 08:52:28

flasherliu 发表于 2017-5-26 23:43
如果陈酿后呢？我的酒基本出来1-2周就没了，不知道陈酿后什么效果~

我的都放5个月了还是那味

cwsff · 发表于 2017-5-27 08:53:16

小哈家发表于 2017-5-27 08:19
大傻曲简单好用，还可以不糖化，挺好

小哈，你也该提高点品味了，学老大曲走起
来自: 微社区

朱定国 · 发表于 2017-5-27 10:19:55

最后一句亮了，得此贤妻夫复何求！

独钓一江秋 · 发表于 2017-6-5 22:52:57

今天发酵11天了，看了一下，发酵明显没有前几天猛烈，而且水发到酒醅的五分之四了，可能是煮高粱的时候含水量高了。这样是不是影响发酵？本来做固态，倒成了半固态了。

何以解优 · 发表于 2017-6-6 08:28:47

你们这做固态的，一次就做十斤八斤的，，忙活一个多月，，酒出来，几下酒喝完了。有意思吗

独钓一江秋 · 发表于 2017-6-7 16:55:40

何以解优发表于 2017-6-6 08:28
你们这做固态的，一次就做十斤八斤的，，忙活一个多月，，酒出来，几下酒喝完了。有意思吗

我准备从10月份开始扩大生产规模，一次做100斤高粱，这是我的最大生产能力了

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