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完成稻谷酒

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发表于 2017-6-21 16:43:59 | 显示全部楼层 |阅读模式



10斤稻谷50的天 (当时怕水分太多没敢下狠手 ) 没有完全发酵 考虑续糟


  酒:60多度2斤半   30到40度的 一斤多 低于30的没有接

                    


没到酒瓶被拿去喝了不少  剩这些了      


酒感: 不苦 有少许糟味  味纯   好酒(就是少了点)

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发表于 2017-6-21 17:35:44 | 显示全部楼层
出酒率怎么样?
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 楼主| 发表于 2017-6-21 17:49:38 | 显示全部楼层
ronalding 发表于 2017-6-21 17:22
稻谷的我也想做一做,我老家很多稻谷,

我家就这个多 值得尝试 固态多弄点  我这10斤出酒不够喝
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发表于 2017-6-22 19:03:07 | 显示全部楼层
一天半斤是不是少了点?
来一斤怎么样?
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