质量检验报告----附图

lifufu8888 · 发表于 2017-6-22 17:43:45

本帖最后由 lifufu8888 于 2017-6-22 20:36 编辑

初入自酿  为了放心就搞了个检验报告
大米生料液态 25天

甲醇标准小于0.6 检测出 0.04
氰化物  标准小于6.0  检测出0.3
铅  标准小于 0.5 未检出

乙酸乙脂  标准大于0.3 检测出 0.1

乙酸乙脂不足或许发酵时间太短又或许是头天蒸馏第二天就送检原因不明

结论：大家放心大胆的搞吧    喝自己的酒  放心.

PS:不会上图片

自酿新菜鸟 · 发表于 2017-6-22 17:48:19

感谢无私分享，将那些说自酿酒友毒的砖家们的脸打的啪啪响呀

戎茸冗肜 · 发表于 2017-6-22 18:37:09

什么曲发酵的？一般的吃米还是糯米？

西瓜汁 · 发表于 2017-6-22 19:05:43

等下半年我做些固态酒，封坛陈放3年

何以解优 · 发表于 2017-6-22 19:06:46

买点乙酸乙酯加里面不就行了吗。

运河渔翁 · 发表于 2017-6-22 19:46:06

到哪里可以进行检测

深巷飘香 · 发表于 2017-6-22 20:06:16

自酿很安全

运河渔翁 · 发表于 2017-6-22 20:26:34

饮料酒（包含各种蒸馏酒及发酵酒）都含有极微量的甲醇，白酒自然也不例外。国家标准规定，以谷类为原料的白酒中甲醇含量不得超过0．04g／100ml（折成酒度为60度计，下同），以薯干及代用品为原料的白酒中甲醇含量不得超过0．12g／100ml。

雨也燃 · 发表于 2017-6-22 20:33:34

这下可以放心了

tcz918 · 发表于 2017-6-22 20:34:50

检测

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