★学习布衣善士自制蒸桶--双温度监测+双降温，试蒸成功

阿飞龙 · 发表于 2017-6-25 20:51:19

本帖最后由阿飞龙于 2017-6-26 07:21 编辑

最近采了130斤桑椹，现在余下一些皮渣，准备蒸白兰地，因此学习布衣善士的贴子：《自制蒸馏锅，一看就会（图文）》，也动手制作了一下。增加了两个温度计和紫铜管、附加冰瓶降温。今晚试验了一下蒸馏水，基本达到目的，所有器具连接处，均无泄露现象。最近工作忙，等找个时间，蒸桑椹皮渣白兰地。
感谢布衣善士提供这么好的方法。

跳舞兰 · 发表于 2017-6-25 22:19:07

晕我去年那几十斤桑椹做了果酒后忘记了可以蒸馏白兰地，可惜了。今年的桑椹还没成熟就被人偷光了

自得其乐在其中 · 发表于 2017-6-26 06:10:15

桑葚酒怎么个好法？

阿飞龙 · 发表于 2017-6-26 06:36:37

自得其乐在其中发表于 2017-6-26 06:10
桑葚酒怎么个好法？

葡萄酒怎么好，桑椹酒就怎么好。若论滋补和营养保健价值，它还高于葡萄酒。好不好？

雨也燃 · 发表于 2017-6-26 06:45:19

采了这么多桑椹，我今年只采了一碗。

阿飞龙 · 发表于 2017-6-26 06:46:36

雨也燃发表于 2017-6-26 06:45
采了这么多桑椹，我今年只采了一碗。

一碗桑椹，早早放到肚里，最放心

cwz9888 · 发表于 2017-6-26 10:54:50

我的桑葚渣在二发，现在的样子象酱一样，没你多只有70斤鲜果的量，天气冷点过滤后再蒸

雨也燃 · 发表于 2017-6-26 16:50:05

阿飞龙发表于 2017-6-26 06:46
一碗桑椹，早早放到肚里，最放心

今年去得晚了，都被他们采光了。

cwsff · 发表于 2017-6-26 16:55:26

感觉最后紫铜管有点多余,个人意见.

跳舞兰 · 发表于 2017-6-27 10:38:46

我今年只摘了几斤觉得少就没做酒全做果酱了，真想不明白那些人还没成熟就去偷。没成熟花青色不多营养价值少很多

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