有内釉的土陶坛子能做发酵桶用吗

西瓜汁

有内釉的土陶坛子能做发酵桶用吗？

我百度了一下，有人说有内釉的好，有人说无内釉的好，我都不知道怎么选择了。。
有人说，用醋水泡几天，釉表面的重金属会析出很多，然后就可以正常使用了。内釉的好处就是渗透少，表面光滑易于清理。
还有人说无釉的好，环保，而且有助于发酵。缺点就是细小的沙孔，容易进微量粮食，长期不用会发霉，影响下一锅酒质。

哎，搞不懂了，不知道要买哪一种好了
我之前买的是白陶瓷的，都有内釉的，感觉很好用。

自由浪人

你看看无内釉的坛子，价钱现在抄的贼贵。用不锈钢桶发酵不很方便吗，陶坛子用来装酒吧

黑白杀手

我刚去买了个80元的二十斤，

西瓜汁

自由浪人 发表于 2017-6-27 18:40
你看看无内釉的坛子，价钱现在抄的贼贵。用不锈钢桶发酵不很方便吗，陶坛子用来装酒吧

我的陶瓷坛子是咸鸭蛋的泡菜坛子，装不了酒，哈哈

西瓜汁

黑白杀手 发表于 2017-6-27 18:42
我刚去买了个80元的二十斤，

这么贵是白陶瓷吧，
土陶便宜

西瓜汁

别安 发表于 2017-6-27 18:52
百家有百法，有啥用啥呗
窖池-瓷坛-不锈钢桶-塑料桶，从左自右选

说的有道理

自由浪人

黑白杀手 发表于 2017-6-27 18:42
我刚去买了个80元的二十斤，

不便宜，看过不舍得下手。

深巷飘香

自由浪人 发表于 2017-6-27 19:00
不便宜，看过不舍得下手。

太贵了，不值钱玩意，卖这么贵。

自由浪人

深巷飘香 发表于 2017-6-27 23:05
太贵了，不值钱玩意，卖这么贵。

我准备去本地市场看看有没卖的，这玩意儿网购真的不便宜，运费去了一大块。