酿酒吧名人列传之秦时明月汉时酒

jin6220

他是对整个论坛氛围失望了
这里没什么值得交流的地方了

黑白杀手

紫气徐来 发表于 2017-7-9 07:45
人生在世，如果为了那么几句口舌之争就生气进而做出过激举动，不值得，在虚拟的网络世界，有大量各种各样的 ...

评论的挺到位，人活一世还是得有度有量，鸡毛蒜皮的小事无足挂齿，不值得影响到自己的生活与乐趣

紫气徐来

自由浪人 发表于 2017-7-9 16:06
还别说，我现在酿的米烧，还真的是比本地正规酒厂的要好，而且还不止好一点，我的技术、酒曲、工艺流程都 ...

恭喜你，出好酒才是真理。我一直用安琪，所有的酒都苦，香度也不行，只有到秋天再改进

自由浪人

紫气徐来 发表于 2017-7-9 20:40
恭喜你，出好酒才是真理。我一直用安琪，所有的酒都苦，香度也不行，只有到秋天再改进

我开始就用传统曲，所以没走什么弯路，加上操作上比较严谨，就是玉米、小麦各做砸了一次，其它都挺好。

紫气徐来

自由浪人 发表于 2017-7-10 13:02
我开始就用传统曲，所以没走什么弯路，加上操作上比较严谨，就是玉米、小麦各做砸了一次，其它都挺好。

传统曲？介绍一下什么曲，我是按大神们教导；安琪，不败神曲

自由浪人

紫气徐来 发表于 2017-7-10 13:11
传统曲？介绍一下什么曲，我是按大神们教导；安琪，不败神曲

我用的是本地酒厂的曲，酿酒也是酒厂的朋友教的。上论坛我主要想看看大家用什么设备，家用设备和酒厂的相比，差异挺大的。