双粮混酿出酒中

13425008040 · 发表于 2017-7-18 08:57:34

一池子600斤高粱，200斤玉米，正在出酒中，第一锅已经出完，得80度20斤，70度10斤，60度10斤，50度20斤，其他掐尾，第二锅出酒中，预计比第一锅略好

13425008040 · 发表于 2017-7-18 09:04:59

85度10斤，80度20斤，70度10斤，还在出酒中

衣上酒痕 · 发表于 2017-7-18 09:09:47

这是二发的吧？

13425008040 · 发表于 2017-7-18 09:14:04

是的，二遍料，又出70度40斤，50度20斤，剩余的掐尾，不要了

13425008040 · 发表于 2017-7-18 09:14:30

输错了，70度10斤，不是40

清水潭 · 发表于 2017-7-18 09:26:56

产量很高啊！！！酒质如何？？？

清水潭 · 发表于 2017-7-18 09:32:18

香味怎么样啊？？？可以介绍一下设备与布局吗！！！让酿友们开开眼界，也许还能提出一些好的建议呢！！！

13425008040 · 发表于 2017-7-18 09:33:42

出酒完成，摊晾降温后，晚上加曲，入窖三发

13425008040 · 发表于 2017-7-18 09:35:49

设备布局不太想发，有兴趣加我微信，想看什么私聊，口感买过的人都说不错，不过要自己尝过才知道

鹤壁太谦虚 · 发表于 2017-7-18 09:42:27

作坊产量就是高。怎么多粮食你是用机器扮曲还是铁锹？

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