新手上路，请各位师傅多多指教。

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终于能够发言了，首先感谢坛主和各位坛中前辈，在下在此深深三鞠躬，您们的帖子让后辈少走了许多弯路，让小弟受益匪浅。小弟已经做过三锅高粱了，第一次，10斤高粱。完全失败，原因，发酵温度低，导致发酵不成功，丁点经验没有，酒醅刚有酒味，就给蒸了，出来的东东跟涮酒瓶的水一个味，第二，三次，生料液态，熟料固态，各20斤，实验那个能成功，结果，双喜临门，都成功了。共出55度白酒18斤。发现熟料固态口感好很多，第四次，六十斤纯高粱熟料固态发酵即将完成。再有几天开蒸，第五次，熟料固态五粮，泡粮中，，报告完毕。以后做好日记，拍好图片，再向各位前辈汇报。对了，哪里能买到紫风曲呀，期待指引。再次谢谢各位前辈。忘记说了，都是梗高粱哈，初次发帖，失误了，希望前辈别揍我好吗？

hglcr

我昨天才开始试做大米烧，希望能成功。

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hglcr 发表于 2017-7-22 18:21
我昨天才开始试做大米烧，希望能成功。

祝你马到功成

食酒天地

我一直不能发言，现在可以了，向你学习还没买设备

2875799052

食酒天地 发表于 2017-7-22 18:31
我一直不能发言，现在可以了，向你学习还没买设备

共同努力，走向成功。

食酒天地

2875799052 发表于 2017-7-22 18:34
共同努力，走向成功。

能谈谈你的设备吗

雨也燃

一次比一次好，已经入门了。

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食酒天地 发表于 2017-7-22 18:52
能谈谈你的设备吗

当然可以，明天拍照给你，顺便解说优点和缺点

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雨也燃 发表于 2017-7-22 20:40
一次比一次好，已经入门了。

谢谢钦北鼓励

2875799052

雨也燃 发表于 2017-7-22 20:40
一次比一次好，已经入门了。

谢谢前辈鼓励