又来个新手，关于设备问题曾经也使你们困惑

食酒天地 · 发表于 2017-7-22 18:48:16

潜水很久，看了很多关于设备的帖子，都不愿意多说怕是帮厂家打广告，
所以不清楚那款好点，不方便这里说的可以发消息。
已经放在购物车里了，决定了就付款。催陈增香那款行吗，有没有人用过，请大家帮我看看，谢谢了

xs1326 · 发表于 2017-7-22 20:18:50

自己diy，能省一半钱

雨也燃 · 发表于 2017-7-22 20:37:54

个人认为催陈增香没必要，另外12升的锅太小，还是换大一点的。

别安 · 发表于 2017-7-22 23:13:28

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衣上酒痕 · 发表于 2017-7-22 23:21:44

别安发表于 2017-7-22 23:13
多的不说，单一个增香塔，它凭啥曾翔香？那还不得随时补充点香精？

串香，比如说可以把炒熟的花生或芝麻装袋子里放进增香塔，不过我没有试过，不知道有没效果，纯属猜的....

别安 · 发表于 2017-7-22 23:27:40

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衣上酒痕 · 发表于 2017-7-22 23:31:14

别安发表于 2017-7-22 23:27
尝试过把炒到开花高粱和酒糟一起发酵，完全感觉到提香
蒸馏时加入，没试过，猜想应该能带入一些炒香味。 ...

也别这么说，大道万千，殊途同归，别管上不上得台面，反正能让酒喝起来更好喝的方法，都应该是我们孜孜以求的好方法

别安 · 发表于 2017-7-22 23:36:10

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衣上酒痕 · 发表于 2017-7-22 23:40:10

别安发表于 2017-7-22 23:36
传统的，可以流传千年，总归有它存在的合理性
不盲目看高，也不排斥新发明吧。
我就在想哈，古人又 ...

是哦！但古人讲究一脉相承，往往敝帚自珍，技术上很多东西肯定流失掉了......

食酒天地 · 发表于 2017-7-23 01:08:41

xs1326 发表于 2017-7-22 20:18
自己diy，能省一半钱

这个几百元的东西就没有必要DIY了，象古琴这样的东西，好的要卖几十万就有必要DIY

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别安别安当前离线积分 3607	发表于 2017-7-22 23:13:28 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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