新手报道

牙签飞舞

逛了一个月论坛了，这个破邮箱激活现在才看到有信息激活，有股想哭的冲动。酒都蒸了四次了。从种植坑跑来酿酒坑，其实都相辅相成。还养鸡，鸡粪可以种植，种植的材料也可以酿酒，酒糟又可以喂鸡做肥料，我觉得这个是完美的循环。第一锅做了生料，放水少了还是什么，三十斤米才蒸了十斤五十五度酒，然后发现酒糟还剩好多没发酵完全。其实是五十斤米的，二十斤米放玻璃缸，移动时玻璃缸爆炸了，这些便宜的大个玻璃缸不建议使用，太薄了，而且和陶缸一个鸟价格。紧接着第二蒸火龙果酒，放糖少了，酒精少，七十斤果肉出了十斤三十度的酒，而且过滤酒渣时太黏了，索性直接带渣一起蒸了。蒸到出九斤酒的时候出酒太慢，我加大火力，结果杯具了，酒渣溢出，和酒液一起从出酒口喷了出来。然后停火了，锅里的酒液放凉后，倒出和前面的酒糟一起放酒曲发酵，今天开蒸。把前面蒸出来的十斤三十度火龙果酒也一起蒸了。出酒七十二度，出酒六十度十六斤，三十八度十斤。前面我叔知道我买了蒸酒器，提了二十斤冰冻的饭给我酿，还带锅巴。最后我直接加水加生熟料酒曲直接酿了，懒得解冻。最后出酒三斤五十度，三十七度五斤。才发酵两天就不发酵了，以为有问题，过几天量酒度竟然有十度，所以就蒸了。时间太紧张了，还要带两个一岁多的娃，都是我妈帮带一下我就弄一下。

戎茸冗肜

好，有地有闲，出好酒没问题。

食酒天地

楼主你好喜剧啊

食酒天地

(我叔知道我买了蒸酒器，提了二十斤冰冻的饭给我酿，还带锅巴。)奶
这个直白，但我看笑了

牙签飞舞

食酒天地 发表于 2017-7-29 00:04
(我叔知道我买了蒸酒器，提了二十斤冰冻的饭给我酿，还带锅巴。)奶
这个直白，但我看笑了

我叔是酒鬼，天天都要喝，家里还有点经济困难，发现我买蒸酒器了直接扛了二十斤放冰冻的饭给我酿。他那些饭还不花钱，我婶从小饭馆饭堂之类的地方扛回来喂鸡的，现在好了，我成免费酿酒师了。拿到酒时两眼放光，说过几天再拿四十斤晒干的米给我酿，我两眼一黑。

鹤壁太谦虚

实在亲戚，且行且珍惜！

食酒天地

(我叔知道我买了蒸酒器，提了二十斤冰冻的饭给我酿，还带锅巴。)
这个直白，但我看笑了

lhsaddjw

你是真能整啊，好在还有人提供材料

2875799052

楼主搞得好热闹，貌似上了战场似得，一会地雷，一会手榴弹，四处爆炸不断，最可笑的是你叔，像极了冒蓝火的加特林，一梭子不够还要再来一梭子