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楼主: lixusm

我可能干了一件自酿界前无古人后无来者的事。

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 楼主| 发表于 2017-7-31 15:32:22 | 显示全部楼层
牙签飞舞 发表于 2017-7-31 13:13
古代人喝这样的酒千杯不醉,你们喝几杯就醉了

一个人喝了将近一斤吧。感觉怎么说也有个七八度吧。反正我是喝得有点漂了
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发表于 2017-7-31 18:26:46 | 显示全部楼层
生料液态不太好喝吧。
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 楼主| 发表于 2017-7-31 18:30:12 | 显示全部楼层
雨也燃 发表于 2017-7-31 18:26
生料液态不太好喝吧。

喝的是孰料发酵的酒醅,我昨天酿了4斤生料主要是因为正好有个空的10斤玻璃瓶。发酵4斤生料准备出酒对比下,看论坛里有人说生料跟孰料没区别,有人说区别很大,自己做了对比下才知道嘛。反正生料简单,不费啥事儿。
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发表于 2017-7-31 18:52:48 来自手机 | 显示全部楼层
做醪糟加水发酵应该好喝一点!
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发表于 2017-8-1 09:54:56 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2017-8-1 10:19:22 | 显示全部楼层
自蒸自饮 发表于 2017-8-1 09:54
不知道你加的什么水?可能喝生水了

17号发酵的熟米,加的桶装纯净水。
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发表于 2017-8-1 12:09:02 来自手机 | 显示全部楼层
lixusm 发表于 2017-8-1 10:19
17号发酵的熟米,加的桶装纯净水。

下次加桶装矿泉水,口感应该要好,前提是买到的不是假矿泉水
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发表于 2017-8-4 22:08:53 | 显示全部楼层
前无古人后无来者
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发表于 2017-8-5 02:26:49 来自手机 | 显示全部楼层
呃,感叹。。。
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发表于 2017-11-6 17:18:33 | 显示全部楼层
我晚上约两朋友把我那缸固态五粮的酒赔也捞点出来尝尝,回头告诉你们结果
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