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乱搞一气的大杂烩出酒了

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发表于 2017-8-4 15:40:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
7月20日入瓶,半固态,原料是打算扔掉的即食燕麦片 、洗水面筋留下的高盐淀粉,后续有加入剩饭、吃不完的糯米酒酿,共计10斤装玻璃瓶8分满,得1000ml高度酒,综合28度尾酒若干。




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发表于 2017-8-4 16:14:13 来自手机 | 显示全部楼层
很牛掰,废物利用值得大家学习!
来自: 微社区
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 楼主| 发表于 2017-8-4 19:10:27 | 显示全部楼层
鹤壁太谦虚 发表于 2017-8-4 16:14
很牛掰,废物利用值得大家学习!

纯粹瞎胡闹啊,后面打算正规一点,曲也要用好一点的。
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发表于 2017-8-4 22:06:59 | 显示全部楼层
大家做酒,如何保证没有杂醇?
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发表于 2017-8-6 16:01:15 | 显示全部楼层
这样做好喝吗
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 楼主| 发表于 2017-8-6 16:22:15 | 显示全部楼层

没喝,实在不会喝酒,今天准备试试50ml,不过闻起来挺好的。
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 楼主| 发表于 2017-8-6 17:50:09 | 显示全部楼层

把这个酒和之前的米烧混合了,得综合度数不低于62度。今天太保守了,取了30ml酒用蒸馏水降到40度,比较好入口,比昨天的70度李子酒降到40度要好喝,是不是我味觉出现了问题?感觉甜丝丝的,这样的酒我一次喝它2两应该没有问题。
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发表于 2017-8-7 16:47:30 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2017-8-7 17:40:34 | 显示全部楼层
自蒸自饮 发表于 2017-8-7 16:47
以前看见过一个致富信息就说,什么剩饭剩菜的全部可以酿酒,不浪费还能够赚钱,现在楼主跟我指明了方向,这 ...

应该还可以,今天我从不喝酒的女儿也喝了30ML(降度38),说比啤酒好喝,自己喝了75ml。
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发表于 2017-8-8 09:33:36 | 显示全部楼层
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