蒸酒蒸酒蒸酒，重要的事说三遍

lijian1978 · 发表于 2017-8-9 16:07:11

本地土曲，1块5一包，冬天可以做20斤、夏天25斤粮食，这次做了20斤高梁、10斤玉米、20斤糯米、10斤大米，半固态发酵。取其高梁香、玉米甜、糯米醇厚、大米淡雅。今天只能蒸一半，明天蒸完再说出酒好多，感谢论坛的朋友提出的意见，已经将出酒囗改了，加了个冷却管，减少了酒气的浪费，降低了出酒的温度

自由浪人 · 发表于 2017-8-9 16:13:32

你的出酒速度很快，酒温是多少度？

紫气徐来 · 发表于 2017-8-9 16:15:29

第七图是什么？出酒可以，那么大的出酒量

hglcr · 发表于 2017-8-9 16:27:39

这个神器出酒真的好给力。

lijian1978 · 发表于 2017-8-9 17:00:04

自由浪人发表于 2017-8-9 16:13
你的出酒速度很快，酒温是多少度？

这个出酒速度是刚刚搅拌了一下酒糟，正常只有这个速度的三分之一，酒温是32度左右

wen152 · 发表于 2017-8-9 17:00:51

你的出酒是PS的照片吧，是出自来水呀

lijian1978 · 发表于 2017-8-9 17:02:08

紫气徐来发表于 2017-8-9 16:15
第七图是什么？出酒可以，那么大的出酒量

发错了，那个是做豆豉的图片，本来是要发拌曲的图片

wen152 · 发表于 2017-8-9 17:02:48

出酒线一节一节的，

wen152 · 发表于 2017-8-9 17:04:35

看来你是电脑高手

自由浪人 · 发表于 2017-8-9 17:05:00

lijian1978 发表于 2017-8-9 17:00
这个出酒速度是刚刚搅拌了一下酒糟，正常只有这个速度的三分之一，酒温是32度左右

你边蒸酒还能边搅拌？怎么回事呀，那酒气不都跑出来了吗，那个酒温控制非常的好。

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