新人再次请教前辈老师！

甘露 · 发表于 2017-10-6 21:43:27

刚出了三锅酒就觉得20升的锅小了，准备升级纠结是40*40还是45*45的，原则是能蒸20斤干粮就可以，必然是家庭自饮，主要发酵罐的容积也是20斤
干粮的。另外导管是用6分的还是用1寸的波纹管？当然是自制设备了。

甘露 · 发表于 2017-10-6 22:01:55

本帖最后由甘露于 2017-10-6 22:04 编辑

20升的出酒到后段用最小火（家庭煤气灶），感觉还是有点大，考虑是不是导管有些细（4分波纹管）。

cwsff · 发表于 2017-10-7 00:56:55

我自己用的45*45的锅，一次固态20斤完全没问题，我也用的4分管，现在感觉还可以，当然粗点更好。
来自: 微社区

甘露 · 发表于 2017-10-7 08:00:05

cwsff 发表于 2017-10-7 00:56
我自己用的45*45的锅，一次固态20斤完全没问题，我也用的4分管，现在感觉还可以，当然粗点更好。

谢谢你的经验和建议。

世界水手 · 发表于 2017-10-7 08:03:39

蒸桶越大越好,最好是50*50以上,玻纹管也是越大越好,这个可以根据自己的经济情况定

甘露 · 发表于 2017-10-7 08:13:22

在同样容积的锅和同重量酒醅时，是不是导管1寸要比4分的出酒快？

甘露 · 发表于 2017-10-7 08:24:21

fysz 发表于 2017-10-7 08:03
蒸桶越大越好,最好是50*50以上,玻纹管也是越大越好,这个可以根据自己的经济情况定

最主要是条件不允许太大的放不下，搬上搬下的也累，还有燃气灶能不能承受的了。

甘露 · 发表于 2017-10-7 08:33:49

原来20升的做20斤五粮要蒸三锅，蒸酒估计也要三锅，所以必须要换。但不想换太大的只要一次能蒸20斤粮就可以了，这样每月蒸个一百多斤粮也没那么累。

dqtrain · 发表于 2017-10-8 09:00:14

40*40的是50l，装20斤生高粱没问题的

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