求一瓶真正的好酒，糊里糊涂喝了20多年酒了。

大经地人

自酿，绝对没有瓶装酒的那种香气，那都是勾兑出来的香气。    但自酿酒陈放几个月后，也很香，倒出几滴，用火点燃，余下的液体用手一撮，都是粮食香味，成就感啊，哈哈。   老哥，固态发酵，干吧，没错

天天小上头

大经地人 发表于 2017-10-20 01:32
老哥，一方粮食一方水，自酿爱好者天南地北的，一样的粮食配方，在各地酿出的酒绝对不是一个味道。   你就 ...

你说的对，我已经成功酿出大米生料酒了感觉味道还不错，固态酿酒我目前还不会。