异想天开的串香法，不知可行否。

jdxjf

用高纯度（95%）的食用酒精作锅底，蒸馏固态酒醅，不知道出来的酒如何。

hglcr

要闹火灾的节奏啊，当锅底必须稀释。

阿飞龙

我有好多黄酒糟，很香，等着你的试验成功，我也可以搞出好多很香的白酒来   

jdxjf

当然稀释，加纯净水，高纯度食用酒精杂质非常少，所以才有这个想法

戎茸冗肜

看好你，挤垮茅台就靠你了。

羿良

我也有这种想法。因为今天看到群文件有个白酒増香的文件。想如果用买的三五元一斤的高粱散酒或食用酒精稀释20度后，按文件的方法会是啥效果

羿良

酿酒增香
白酒增香1
将糯米1.1斤  小麦0.8斤  高梁1.8斤  玉米0.5斤  （以上是指一做100斤粮食的比例，如果量少，自己按比例算，多点小点没关系）  将以上几种粮食炒到7分熟，不要炒糊了，粉碎，没有粉碎机的敲碎，之后，用布包好，在蒸酒的时，放入酒醅（发酵好的粮食）里，进行串蒸加香。可加点少许酱油（100斤粮食比例，2斤老抽酱油）
白酒增香2  将白酒蒸馏出来，把度数降度到15到20度左右，可以加水降度备用。  用做好的甜酒酿，也称醪糟，放5天后，倒在一起蒸馏，醪糟放蒸片上（以防糊底），也称之为串蒸。比例为10斤20度的酒，一斤醪糟串蒸。  酿出的酒，口感醇厚，饱满！  

jdxjf

有这个想法还有一个原因，就是可以延长发酵期，增加产香物质，而不会影响出酒率。

cwsff

这和酒精兑水有什么区别？
来自: 微社区

jdxjf

高纯度的食用酒精比散酒好，甲醇等杂质非常少。
来自: 微社区