新手入坑！坑内兄弟接着。

酒说

新人第一次发图。如有不妥，犯规辛苦版主删了。

2018/01/16梨子酒发酵。

2018/01/20五粮液：高粱/稻谷/糯米/小麦/玉米5/4/4/2/1 16斤。南方温度太低，大桶套小桶，大桶放水恒温30度，小桶发酵。

2018/01/23五粮液。第一桶貌似没有蒸透，看了论坛朱定国前辈教程，故又烧了第二桶。16斤



2018/01/24打开没有糖化完全加糖继续发酵！！！！

今天论坛又翻出 ”我心飞扬” 前辈的普及篇又浸了3斤糯米3斤大米[熟料液态】。争取三十能烧出点年三十夜小酌下。

酒色瞳

塑胶制品不适合酿酒

ehvclbc

果酒，白酒都有了。 再来一个黄酒，三中全会。

酒说

我爱红酒1976 发表于 2018-1-27 08:43
塑胶制品不适合酿酒

谢谢提醒。刚开始不想投入太大。食品级的应该问题不大，打算装酒不用塑料制品！

酒说

ehvclbc 发表于 2018-1-27 09:44
果酒，白酒都有了。 再来一个黄酒，三中全会。

黄酒太补，不敢喝！