新手上路

flasherliu · 发表于 2018-2-8 21:27:45

今天才开始吗？期待出好酒，既然要酿酒，建议你先买成品设备，等你有一定经验之后再动手自己做，因为那个时候你会知道你需要多大的设备，需要写什么功能，知道现在的设备又那些缺点。如果一开始就上手自己做设备，说实话你会两眼一抹黑，而且还有可能打击你酿酒的兴趣~

yangjiand · 发表于 2018-2-8 21:49:11

flasherliu 发表于 2018-2-8 21:27
今天才开始吗？期待出好酒，既然要酿酒，建议你先买成品设备，等你有一定经验之后再动手自己做，因为那个时 ...

恩~我也是这么想的。。。。
不过我还是决定自己做一个....一是自我感觉动手能力比较强

，二是看很多老师的帖子已经积累了很多理论经验，而且布衣善士的做锅帖子反复看了很多遍，基本弄清了结构和原理，就差实践了，决定就跟布衣善士老师学习自己动手做一个20升的锅...锅大了家里放不下也摆弄不开

自蒸自饮 · 发表于 2018-2-9 17:22:36

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

西瓜汁 · 发表于 2018-2-11 02:29:37

建议还是买个成品蒸馏器吧，自己做和买现成的，价格相差不了200元，做锅的时间可以用来多学学酿酒的理论知识，再说了花几天时间做一个锅，还不如买一个，时间也是成本呀，再工厂一天的工资至少200吧

随遇而安 · 发表于 2018-2-11 12:12:23

一看楼上的就是动手能力不强的

yangjiand · 发表于 2018-3-18 12:50:24

设备做好了！

桶买了比较小的25*28的304不锈钢密封桶改装的，先用着以后需要的话换个大桶就行，今天下午开蒸......

yangjiand · 发表于 2018-3-18 12:52:21

yangjiand · 发表于 2018-3-18 18:39:39

下午蒸馏结束，5斤糙米，液态发酵，蒸馏出60度酒680毫升，50度酒480毫升，36度酒尾约600毫升

cao10011 · 发表于 2018-3-18 22:15:45

yangjiand 发表于 2018-3-18 18:39
下午蒸馏结束，5斤糙米，液态发酵，蒸馏出60度酒680毫升，50度酒480毫升，36度酒尾约600毫升

恭喜恭喜，味道如何？

yangjiand · 发表于 2018-3-19 14:16:31

cao10011 发表于 2018-3-18 22:15
恭喜恭喜，味道如何？

味道辣、辛、苦、....酿的时候品尝的感觉.....还有就是糙米的味道！.......

		自动登录	找回密码
密码			立即注册

自蒸自饮自蒸自饮当前离线积分 2839	发表于 2018-2-9 17:22:36 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
自蒸自饮自蒸自饮当前离线积分 2839
	回复支持反对使用道具举报

站长推荐 /1