各位师傅看看这方案可行么？

朱定国

军红 发表于 2018-2-26 06:37
感谢使用db652的资料，我就是db652！楼上说球阀是多余的，我要说的是：球阀对于用桶锅制作的蒸馏设备是有它 ...

球阀不多余，尤其是在排除头级杂质是很有作用的

紫晖

朱定国 发表于 2018-2-26 13:58
球阀不多余，尤其是在排除头级杂质是很有作用的

请问蒸酒的时候要到球阀呼呼出大气的时候再关闭球阀，然后重新从冷凝管接酒头吗？

ahyj8888

军红 发表于 2018-2-26 06:37
感谢使用db652的资料，我就是db652！楼上说球阀是多余的，我要说的是：球阀对于用桶锅制作的蒸馏设备是有它 ...

请问师傅你对生料发酵怎么看？谢谢

朱定国

紫晖 发表于 2018-2-26 14:13
请问蒸酒的时候要到球阀呼呼出大气的时候再关闭球阀，然后重新从冷凝管接酒头吗？

就最开始的时候哪一点啊

军红

鹤壁太谦虚 发表于 2018-2-25 20:34
用钱可以解决的问题非要搞那么麻烦，另外说一点6分波纹管细了

对于楼主的50*50的桶锅而言6分波纹管并不细！因为这是好多人的实践经验，我还见过有人用筷子粗细的3分管子盘制冷凝管呢。钱虽然能买到现成的酿酒设备却买不到每个人的动手能力和发明创造的智慧！自制酿酒设备是集玩、娱、智慧融为一体的，非常有意义的事情。

ahyj8888

军红 发表于 2018-2-27 07:43
对于楼主的50*50的桶锅而言6分波纹管并不细！因为这是好多人的实践经验，我还见过有人用筷子粗细的3分管 ...

军红师傅，请问你的冷却桶里的水有多少斤？谢谢

军红

ahyj8888 发表于 2018-2-27 11:05
军红师傅，请问你的冷却桶里的水有多少斤？谢谢

70斤左右，管子3米长，盘了4圈半。我每次使用时都是往桶里倒半桶水，上面留有两圈半的管子没有被水淹没，在蒸馏过程中逐渐往桶里加水的，等到水加满时我的10斤50度酒也就蒸馏完毕了，然后我用棍子搅拌一下桶里的水，就开大火接酒尾了。为什么要搅拌一下水呢？因为桶内中部的水是温热的，底部的水是凉的。

ahyj8888

军红 发表于 2018-2-28 04:50
70斤左右，管子3米长，盘了4圈半。我每次使用时都是往桶里倒半桶水，上面留有两圈半的管子没有被水淹没， ...

我打算在冷凝桶里做个温控，保证出酒的温度在25度，温控在昨天发酵的米酒试验了，米酒温度控制在30度至35.3度，效果不错，我这里的气温是7-14度。谢谢

ahyj8888

军红 发表于 2018-2-26 06:37
感谢使用db652的资料，我就是db652！楼上说球阀是多余的，我要说的是：球阀对于用桶锅制作的蒸馏设备是有它 ...

请问军红，我买的配件基本到齐了，这几天就要做，冷凝桶是60L容积的较大，请问出酒口开孔的位置（高低）你有什么建议？谢谢