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楼主: cao10011

初次酿酒,请各位老师看看我发酵的五粮酒该蒸了吗?

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 楼主| 发表于 2018-3-12 13:45:40 来自手机 | 显示全部楼层
jj53530 发表于 2018-3-11 14:01
30克酒曲拌12斤粮?是不是曲多了点?

10斤粮25克,12斤30克算多吗?差不多吧
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发表于 2018-4-15 22:52:33 | 显示全部楼层
我买的也是安琪白酒曲 卖家说的是1斤粮食4克酒曲 难道我被忽悠了 我正在发酵好几坛几十斤粮食都是按这个比例做的 我开始担心了
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发表于 2018-4-15 23:30:17 | 显示全部楼层
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发表于 2018-4-20 14:52:25 | 显示全部楼层
我问了客服 就是这样说的一斤粮4克酒曲真的
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发表于 2018-4-20 15:25:08 | 显示全部楼层
来看看3436 发表于 2018-4-20 14:52
我问了客服 就是这样说的一斤粮4克酒曲真的

客服让你投0.8%,这个比例太高了。最多0.6%即可。
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