自制蒸酒设备看看还缺啥？

wffznj · 发表于 2018-3-11 15:56:18

昨天蒸了一坛子四粮，

xbk999 · 发表于 2018-3-11 16:36:28

本帖最后由 xbk999 于 2018-3-11 22:12 编辑

wffznj 发表于 2018-3-11 10:30
上网搜不锈钢全丝水箱接头

是这样的吗？我在淘宝上买的

wffznj · 发表于 2018-3-11 16:48:37

本帖最后由 wffznj 于 2018-3-11 16:54 编辑

xbk999 发表于 2018-3-11 16:36
是这样的吗？我在淘宝上买的

不是，是不锈钢全丝接头，楼主第四张图的那种，接触酒的接头不用铜的，现在的铜接头多是合金铜，会生锈的

ahyj8888 · 发表于 2018-3-11 17:23:53

wffznj 发表于 2018-3-11 15:56
昨天蒸了一坛子四粮，

请问你35L的设备一次可以蒸酒多少斤？谢谢

wffznj · 发表于 2018-3-11 17:41:32

本帖最后由 wffznj 于 2018-3-11 17:51 编辑

ahyj8888 发表于 2018-3-11 17:23
请问你35L的设备一次可以蒸酒多少斤？谢谢

元月6日
蒸煮高粱10斤，玉米渣2斤，小麦3斤，稻谷3.5斤，总计18.5斤，安琪酒曲45克，直接装坛发酵。
3月10日
蒸酒，装一锅，48度截酒，综合得酒67度7斤。

酒醅疏松的话，15斤也可以。因为上面加了稻谷，酒醅比较疏松，所以一锅蒸了。如果是大米糯米的话，酒醅不疏松，装多了容易压气。

ahyj8888 · 发表于 2018-3-11 17:47:50

wffznj 发表于 2018-3-11 17:41
元月6日
蒸煮高粱10斤，玉米渣2斤，小麦3斤，稻谷3.5斤，总计18.5斤，安琪酒曲45克，直接装坛发酵。
3 ...

一次装这么多呀，真厉害。谢谢

ahyj8888 · 发表于 2018-3-11 17:53:24

ahyj8888 发表于 2018-3-11 17:23
请问你35L的设备一次可以蒸酒多少斤？谢谢

好的谢谢，刚开始，什么都不懂，没有直观印象，谢谢

wffznj · 发表于 2018-3-11 17:55:22

本帖最后由 wffznj 于 2018-3-11 18:00 编辑

ahyj8888 发表于 2018-3-11 17:47
一次装这么多呀，真厉害。谢谢

有点多，所以出酒不畅度数低，前几天二十斤分两次蒸的，出酒75度6.5斤

ahyj8888 · 发表于 2018-3-11 19:18:54

wffznj 发表于 2018-3-11 17:55
有点多，所以出酒不畅度数低，前几天二十斤分两次蒸的，出酒75度6.5斤

分两次是一点问题也没有了吧？谢谢

ahyj8888 · 发表于 2018-3-11 19:20:08

wffznj 发表于 2018-3-11 15:56
昨天蒸了一坛子四粮，

楼主你的温度计探头是固定在蒸汽管外部么？谢谢

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