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酿酒吧»论坛 › 自酿白酒专区 › 自酿白酒交流 › 听说大米不适合做熟料是这样的吗

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查看: 7287|回复: 21

听说大米不适合做熟料是这样的吗

发表于 2018-3-11 15:31:18 | 显示全部楼层 |阅读模式

看到一篇文章说大米不适合做熟料是这样的吗

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发表于 2018-3-11 15:36:45 | 显示全部楼层

抢个沙发，看你们聊

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楼主| 发表于 2018-3-11 15:39:22 | 显示全部楼层

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发表于 2018-3-11 15:42:05 | 显示全部楼层

大米不适合做熟料的话，那其他的粮食都不适合做熟料了

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发表于 2018-3-11 15:50:21 来自手机 | 显示全部楼层

我昨天做的就是大米熟料半固态
来自: 微社区

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发表于 2018-3-11 16:08:08 | 显示全部楼层

我昨天把18斤四粮的酒糟配了10斤大米加曲又发酵了

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发表于 2018-3-11 17:01:02 | 显示全部楼层

大米只是不合适固态，适合熟料半固态，强烈不建议生料。

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发表于 2018-3-11 23:16:05 | 显示全部楼层

大米适合做半固态出酒率还很高

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发表于 2018-3-12 08:29:46 | 显示全部楼层

楼主要把这篇文章找出来给予批判

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发表于 2018-3-12 11:39:43 | 显示全部楼层

不是不适合做熟料，是不适合做熟料固态。

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