一切准备就绪，周六就开工！

lhsaddjw · 发表于 2018-3-21 11:04:41

主要是自己玩，计划今年做出来500斤酒，大部分存起来，有买的卖点，指望这个赚钱比较难，成本高，和勾兑酒没法比，都是朋友从我这里拿，不熟的不卖。

yangjiand · 发表于 2018-3-21 14:07:12

真是大玩家啊！~我的小锅只能一次一次慢慢摆弄.....我准备现在开始隔几天煮点粮食发酵，争取一个月后每个星期出两公斤酒。

hglcr · 发表于 2018-3-22 08:25:40

lhsaddjw 发表于 2018-3-21 11:04
主要是自己玩，计划今年做出来500斤酒，大部分存起来，有买的卖点，指望这个赚钱比较难，成本高，和勾兑酒 ...

500斤酒目标太小了，我还是用48L设备，目标存酒200斤

小马01 · 发表于 2018-4-2 16:15:47

为什么不把锅座进炉子里点可以省很多火

lhsaddjw · 发表于 2018-4-12 20:28:41

小马01 发表于 2018-4-2 16:15
为什么不把锅座进炉子里点可以省很多火

锅子的放水阀和水位计、蒸汽入口等都在底部，没法沉到炉子里去

lhsaddjw · 发表于 2018-4-12 20:30:28

发酵20天了，天气有点冷，蒙了塑料布保温，计划五一出酒，粮食都沉下去了，发酵正常

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