各位都是用什么密封不锈钢发酵桶的

德州

hglcr 发表于 2018-3-22 10:24
我还用过一次性桌布呢，就是太薄，容易破，要用买好点的农用薄膜，买PE级的。

好的好的我研究下谢谢谢谢

德州

dfczb 发表于 2018-3-22 10:25
先用保鲜膜密封，再用封口胶绕一圈。

不是都说用橡皮筋吗？

hglcr

德州 发表于 2018-3-22 11:42
不是都说用橡皮筋吗？

用橡皮筋，大缸的话，修车摊讨点旧自行车内胎非常好用。

德州

hglcr 发表于 2018-3-22 12:27
用橡皮筋，大缸的话，修车摊讨点旧自行车内胎非常好用。

受教了谢谢谢谢

烟雾缭绕

用不锈钢桶发酵最好是桶边缘弄密封圈，上面盖一块地板砖压住就可以了，简单方便。

穆棱酒友

个人感觉金属桶发酵效果还不如玻璃罐子，我做了一批同时入桶一个20L的不锈钢密封桶，一个15L的玻璃罐子，观察对比玻璃罐子的明显比不锈钢的好，酒味出的早，可能就如楼上说的不锈钢的保温效果不好。实在没有大玻璃罐子用不锈钢桶也行，304的贵就用201的一样，反正不用加热影响不大。密封建议用胶管，实在不行就用大塑料布。大规模液态生产都是用的塑料桶，盖上盖差不多就行了。

德州

烟雾缭绕 发表于 2018-3-22 17:30
用不锈钢桶发酵最好是桶边缘弄密封圈，上面盖一块地板砖压住就可以了，简单方便。

谢谢，办法不错

德州

穆棱酒友 发表于 2018-3-23 08:33
个人感觉金属桶发酵效果还不如玻璃罐子，我做了一批同时入桶一个20L的不锈钢密封桶，一个15L的玻璃罐子，观 ...

塑料桶是食品级的啊？不是说酒和塑料在一起会产生化学反应吗？

穆棱酒友

德州 发表于 2018-3-25 13:38
塑料桶是食品级的啊？不是说酒和塑料在一起会产生化学反应吗？

就是水放在塑料桶里时间长了也不行，微量的反应无所谓的。好多酒都是装塑料桶卖也没喝出来啥问题，当然都是食品级的塑料。

德州

穆棱酒友 发表于 2018-3-26 13:46
就是水放在塑料桶里时间长了也不行，微量的反应无所谓的。好多酒都是装塑料桶卖也没喝出来啥问题，当然都 ...

谢谢谢谢，受教了