酿酒出箱收箱什么意思

szj7566 · 发表于 2018-4-4 19:59:41

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希望在明天 · 发表于 2018-4-4 20:12:04

新手同问是否蒸粮后拌酒曲在地板堆起成方块的意思？

a1291391089 · 发表于 2018-4-4 20:38:37

希望在明天发表于 2018-4-4 20:12
新手同问是否蒸粮后拌酒曲在地板堆起成方块的意思？

大概就是这么个意思

dqtrain · 发表于 2018-4-4 21:46:00

把扮曲后的粮食堆成一个20公分左右的堆就是做箱（收箱？）

taierne9 · 发表于 2018-4-5 10:07:37

跟这个类似吧

冷面银狐 · 发表于 2018-4-5 12:56:51

就是均匀铺平，夏天铺薄点，冬天厚点，利于糖化培菌。

hly785 · 发表于 2018-4-7 09:23:26

这和糖化要几天啊，我看说明要24至72小时，我的已经快到48小时了，已经有很浓的酒味了。但是容器还没到家呢，可以继续糖化一天吗

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szj7566 szj7566 当前离线积分 331	发表于 2018-4-4 19:59:41 \| 显示全部楼层 \|阅读模式提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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