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新人求教葛根熟料固态小曲怎么烤

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发表于 2018-4-16 19:48:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
山上的葛根就要成熟了,准备用葛根烤酒,小曲固态工艺。有研究过的大神?需要用高粱做基料?
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发表于 2018-4-16 20:24:02 来自手机 | 显示全部楼层
没听说过啊。
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 楼主| 发表于 2018-4-16 20:41:19 | 显示全部楼层

都是含淀粉多的应该没问题吧
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 楼主| 发表于 2018-4-16 22:31:25 | 显示全部楼层
自挽
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 楼主| 发表于 2018-4-17 09:00:53 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2018-4-17 14:46:21 | 显示全部楼层
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发表于 2018-4-17 18:05:21 | 显示全部楼层
meitongshuoguo
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 楼主| 发表于 2018-4-18 15:23:00 | 显示全部楼层
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发表于 2018-4-19 16:01:26 | 显示全部楼层
葛根是解酒的酿酒真的没听说过 不过自酿吗 可以试试 。
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