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酿酒吧»论坛 › 自酿白酒专区 › 自酿白酒交流 › 高粱发酵，是不是出问题了
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高粱发酵，是不是出问题了

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不行继续
发表于 2018-4-20 09:02:02 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
求指导，师傅们给看看哪里出问题了

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不行继续
 楼主| 发表于 2018-4-20 09:03:25 来自手机 | 显示全部楼层
已经发酵十五天了
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酒色瞳
发表于 2018-4-20 09:09:25 | 显示全部楼层
你在哪里发酵了
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酒色瞳
发表于 2018-4-20 09:09:38 | 显示全部楼层
什么样的容器
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不行继续
 楼主| 发表于 2018-4-20 09:20:40 来自手机 | 显示全部楼层
塑料桶里边，食品级的
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酒色瞳
发表于 2018-4-20 09:30:03 | 显示全部楼层
表面怎么是黑的，烧过吗
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不行继续
 楼主| 发表于 2018-4-20 09:36:33 | 显示全部楼层
我爱红酒1976 发表于 2018-4-20 09:30
表面怎么是黑的，烧过吗

你说的烧过吗是什么意思
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不行继续
 楼主| 发表于 2018-4-20 09:46:19 来自手机 | 显示全部楼层
这是放大后的图片

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xgyihuafeng
发表于 2018-4-20 09:47:42 | 显示全部楼层
表面是长满了黑曲霉吧
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 楼主| 发表于 2018-4-20 09:58:08 | 显示全部楼层
xgyihuafeng 发表于 2018-4-20 09:47
表面是长满了黑曲霉吧

是不是发酵失败了
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