桑葚果酒的一些问题前辈们，请教了

liu182380376 · 发表于 2018-4-26 18:12:07

洗桑葚用冷水还是自来水呢(比较脏)？？
搅拌那个时间段用胶布加橡皮筋半密封吗？
多久后才分离(用土坛装的)？

liu182380376 · 发表于 2018-4-27 11:51:49

补充下洗桑葚用冷开水还是自来水呢(比较脏)？？少打了一个开字

酒色瞳 · 发表于 2018-4-27 14:43:30

有条件用冷开水，没条件用自来水

自由浪人 · 发表于 2018-4-27 15:14:26

小心杂菌感染，建议用纯水

来看看3436 · 发表于 2018-4-28 15:50:02

这酒是是啥味道

钦弓A · 发表于 2018-4-28 22:07:27

liu182380376 发表于 2018-4-27 11:51
补充下洗桑葚用冷开水还是自来水呢(比较脏)？？少打了一个开字

还是不洗的好，沾水酒就酸了，酿酒是不用怕脏，所谓邪不压正（前提是量大，3斤五斤的一般不易做好），酒出来了，菌都死了。

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