酿酒、品酒、喝酒、、、、

自由浪人

好久没发帖子了，不是不想发，而是没东西可发。看了看大家的帖子，没太多的新鲜感，这次换个玩法，从品酒开始，如何品酒，品什么酒呢，首先是盲品，不管哪种工艺、单粮还是多粮，大曲还是小曲，都分别装在小玻璃瓶里，然后编上号作好记录，邀约一些味蕾了得，且懂酒爱酒之士，不是专业人士哦，一起坐下来摸摸杯底，加深对酒对人的了解。各通过实践发现，这种玩法非常有趣，能聆听到不同的声音，加深对各种酒体风格的认知，同时也能品人。不知大家在这方面有没尝试过，在此先抛砖引玉。

老酒仙翁

都是自酿酒吗

酒色瞳

好久没发帖子了，不是不想发，而是没东西可发。看了看大家的帖子，没太多的新鲜感，这次换个玩法，从品酒开始，如何品酒，品什么酒呢，首先是盲品，不管哪种工艺、单粮还是多粮，大曲还是小曲，都分别装在小玻璃瓶里，然后编上号作好记录，邀约一些味蕾了得，且懂酒爱酒之士，不是专业人士哦，一起坐下来摸摸杯底，加深对酒对人的了解。各通过实践发现，这种玩法非常有趣，能聆听到不同的声音，加深对各种酒体风格的认知，同时也能品人。不知大家在这方面有没尝试过，在此先抛砖引玉。

赞成浪人兄的想法，啥时候实施

戎茸冗肜

浪人，你出的酒比得上马宝上的这些吗？嘻嘻

雨也燃

浪人兄的品味高，不管是酿酒还是摄影，都是我等仰慕的，有机会一起品酒谈摄，学习学习你的经验。

秦时明月汉时酒

雨也燃 发表于 2018-4-29 21:32
浪人兄的品味高，不管是酿酒还是摄影，都是我等仰慕的，有机会一起品酒谈摄，学习学习你的经验。

他浪的很！看他的帖子，隔着电脑屏幕我都能闻到浪味儿！技术可以学，浪劲儿不能学！

秦时明月汉时酒

你这境界太高。我等望尘莫及。
虽然系里有门实验课叫做食品感官，也做白酒感官，但是没几个懂的。但是不管是否专业，大多数人都能品出酒的好坏！下学期我提供一瓶浓香白酒，让学生做感官。那个表格挺好玩的，品尝者最后打分。

自由浪人

现任桃花岛主 发表于 2018-4-29 02:02
浪兄酒玩的这么好既然抽这烟。。。。推荐你外丝手卷。

我看见好玩买的，平时抽万宝路，手卷抽过一段时间，后来没折腾了，有啥好介绍？

自由浪人

老酒仙翁 发表于 2018-4-29 09:41
都是自酿酒吗

对，全是我自酿的。