同志们，我的镇酒到了，有懂的，给看看

大经地人 · 发表于 2018-5-16 17:25:27

弟兄们，大家还好吧！给大家请安了！今天接到快递，茅台镇五星酒厂生产的镇酒。刚拿到手，就做了火碱实验，我用10毫升酒，2毫升碱液，混合在试管里，然后把试管放到一个盛满刚烧开的水的水杯里，两分钟吧，是黄颜色。我还用10毫升的酒加10毫升水，做了加水实验，也变浑浊了，由于量小，加水实验的相片拍不清楚。弟兄们懂的帮忙看看，这酒还行吧，应该能喝。谢谢大家！咱不是广告，就是探讨一下！谢谢！

烟雾缭绕 · 发表于 2018-5-16 17:31:16

这里都是自酿爱好者，不鉴酒的

大经地人 · 发表于 2018-5-16 18:01:47

烟雾缭绕发表于 2018-5-16 17:31
这里都是自酿爱好者，不鉴酒的

我就在这里学的自酿，吧里高人多，哈哈

八仙桌 · 发表于 2018-5-16 18:33:12

自酿酒就是为了自己喝酒再买别人的酒何必自酿酒。

戎茸冗肜 · 发表于 2018-5-16 18:34:21

颜色看着不错，感觉象黄酒曲发酵出来的黄酒。

世界水手 · 发表于 2018-5-16 20:17:09

你去检测人家的酒我也不知道是怎么回事

大经地人 · 发表于 2018-5-16 21:04:03

戎茸冗肜发表于 2018-5-16 18:34
颜色看着不错，感觉象黄酒曲发酵出来的黄酒。

白酒加碱液。现在啊，哥们，对酒痴迷，啥都研究，哈哈

大经地人 · 发表于 2018-5-16 21:04:35

fysz 发表于 2018-5-16 20:17
你去检测人家的酒我也不知道是怎么回事

烧碱法，没事检测玩，哈哈

大经地人 · 发表于 2018-5-16 21:05:22

八仙桌发表于 2018-5-16 18:33
自酿酒就是为了自己喝酒再买别人的酒何必自酿酒。

有道理，但现在，这个，这个，总喜欢研究酒，哈哈，痴迷啊

cwsff · 发表于 2018-5-16 21:59:10

你这测试不严谨，你那里湿度温度和我这里差别太大，没法给你意见。不要不给我快递几斤，我给个严谨数据

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